理性对待三聚氰胺

继三鹿等多家婴幼儿奶粉被查出含有三聚氰胺之后，蒙牛、伊利和光明等部分知名品牌的液态奶被检测出含有三聚氰胺，大连产的 “佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”被检出的含有三聚氰胺，福州海马饲料有限公司生产的鱼饲料被发现含有三聚氰胺……以至很多人发出“我们还能喝牛奶吗？我们还能吃什么？”幽默的成都人又有新的建议，结婚前不但要试婚，还要试身，看在完成“人类自身再生产”活动以后，是否自带原产的“纯净奶”。

其实，完全没有恐慌的必要。任何有毒的物质，只有达到一定的量才有可能对机体造成伤害。普通的健康成人，每天饮用适量的液态奶，即使这些液态奶含有微量的三聚氰胺，也不会导致人体的健康问题。动物实验表明，三聚氰胺进入人体后几乎不能被吸收，而是在尿液中原样排出。美国食品药品管理局、欧洲食品安全局和我国的卫生部，均对人体摄入的三聚氰胺的安全限量进行了评估：一个体重为60公斤的成年人，食用含有三聚氰胺的液态奶，如果每天不超过2公升（大约8袋），对于人体就是安全的。到目前为止，尚未发现由于食用液态奶导致泌尿系统结石的成人病例。

那么，在三聚氰胺事件后，我们作为普通消费者，应该怎样来选择食品呢？正确的态度应该是心平气和、保持冷静，及时了解抽检结果，搞清楚、弄明白哪些牛奶和奶制品是不含三聚氰胺的，进行有甄别的购买。如果担心自己的孩子或自己（？！），食用过含有三聚氰胺的奶粉或奶制品，就应该及时到专业医院进行检查，以确保自己的孩子健康无恙。